Vi sår kål

Kål har en självklar plats i vår odling och det är inte så konstigt då vi får så mycket för så lite. Men hur gör vi med sådden?

Kål är verkligen världens enklaste när det kommer till sådd då du egentligen kan lägga några frön på lite jord och vattna på för att inom ett par dagar få nya kålplantor.

Men om vi ska gå in på en aningen mer i detalj så följer här ett par bra tips som kan hjälpa dig att få friska och kraftiga plantor som håller inte bara hela säsongen men som ibland står hela vintern också. Detta gäller framförallt grön- och svartkål.

Hur börjar vi då? Jo, vi bottnar så många krukor som vi behöver med en näringsrik jord av god kvalité, ovanför den så lägger vi ett litet lager såjord. Såjorden för att det är sjysst mot de väldigt små och känsliga rötterna som är först ut. Den goda och näringsrika jorden är för att kål är en hungrig rackare som mer än gärna äter sig mätt redan från start. Grönkål och svartkål hungrar extra mycket efter en kväverik näring. Har du en näringsrik jord i botten så har du inte så bråttom heller att plantera om dina små plantor utan kan i lugnan ro se dom växa tills de utvecklar sina karaktärsblad.

När vi sår kål så sår vi fröna i vad som kallas bredsådd. Detta innebär att vi sår en mängd frön ihop som utvecklas ganska tätt. Detta har en del fördelar då fröna tillsammans tacklar den oftast väldigt blöta jorden ihop och risk för att en del ruttnar är mycket små. Dessutom är det platssparande och kräver mindre jord. Det enda svåra i detta är att när det kommer till att plantera om kålen, då kan det bli lite trassel med rötterna som då har växt ihop i ett enda stort näste. Men har du lite känsla i fingrarna så drar du lätt isär dina plantor utan att skada dom.

Sist men inte minst så täck fröna med lite, lite såjord på toppen så håller de sig fuktiga lättare.

Tänk också på att det gör inget att dina små plantor sträcker på dig och blir lite sådär långa och rangliga som de gärna blir när du förodlar inomhus. Vid omplantering kan du med lätthet trycka ner plantan en bra bit under jord. Men det tar vi när det är dags! Så håll utkik efter nästa inlägg då vi planterar om våra plantor.

En liten sammanfattning.

• Bottna med näringsrik jord i dina krukor och häll ett litet lager med såjord på toppen.

• Breså gärna kål då de trivs att växa ihop med en kompis.

• Håll jorden fuktig.

Vi förodlar kål inomhus då vi gärna sätter ut stora plantor som ett skydd mot mördarsnigeln och annat trams, men ska sakta men säkert börja kallså och odla upp mer och mer i vårt växthus. Detta är ett steg i att bli mer resursvänliga och att klara sig utan hjälpmedel. Mer om det i framtiden.

Odla dina egna grönsaker - majs

Majs är kanske inte det självklara valet när det kommer till grödor för nybörjare men jag tycker verkligen att man bör pröva ändå. Att få koka sin egen majs och äta den med lite smör och flingsalt är en belöning som vi inte vill vara utan så här kommer lite tips om hur du odlar majs.

Majsen kräver både värme, god näringsrik och mullrik jord. Placera den vindskyddat och varmt, vattna vid behov och släng till lite extra näring under växtperioden.

Du gör bäst med att dra fram dina majsplantor inne eller i ett uppvärmt växthus så de är stora och kraftiga när de planteras ut. Jag brukar att binda upp den med stöd under tiden som den rotar sig. Detta är inget måste men känns ibland tryggast så när vinden pinar på.

När det kommer till placering av majs så är det lämpligast att plantera majsen i klungor istället för på rad då majsen pollineras av vinden. Detta gör att alla majsplantorna får en jämn fördelning utav pollen. Här är det också viktigt att inte plantera flera sorter i samma land eller i närheten av varandra då majs gärna korspollinerar sig. Resultatet kan bli en oätlig majs.

Skörda majsen när "håren" på kolven har börjat vissna. I regel så är majsen problemfri när det kommer till skadedjur men jag märker ibland att den kan drabbas av lus. Brukar dock inte vara något större problem.

Hoppas ni får njuta av en fantastisk skörd av majs. Lycka till!

Odla dina egna grönsaker - ärter

Jag vet inte men kan nyskördade sockerärter vara det godaste vi har i odlingslandet? Denna underbara gröda som med lite stöd i livet kan sträcka sig upp över två meter och vara fylld med välsmakande baljor.

Det är inget svårt alls att odla ärter som går bra att sås direkt i landet så fort som jorden är tillräckligt uppvärmd. Ibland fördodlar vi plantor inomhus eller på skyddad plats i krukor för att grödan ska få ett litet försprång mot ogräs och hungriga sniglar. Tänk även på att fåglar är glada för att dra upp dina nysådda ärter. Detta kan undvikas genom att lägga över väv.

Ärter växer i de flesta av jordar så länge den slipper stå i vatten. Du kan dessutom vara snål med kvävet då ärter tar kvävet från luften och förvara det i knölar på rötterna. Däremot kan du lägga på kompost så den får bra tillgång till fosfor och kalium.

När plantan har växt på sig lite så se till att hålla ogräset borta då ärter har lite svårt med konkurrensen.

Ärter behöver något typ av stöd eller spaljé att växa mot då det finns sorter som blir väldigt höga. Även de små bör få stöd och då kan nerstucket ris i jorden räcka.

När det kommer till skörd så ska sockerärter gärna ätas när baljan fortfarande är platt medans brytsockerärt, sprit- och märgärt gärna får utvecklas en längre tid.

Lycka till med din odling!