Vi sår kål

Kål har en självklar plats i vår odling och det är inte så konstigt då vi får så mycket för så lite. Men hur gör vi med sådden?

Kål är verkligen världens enklaste när det kommer till sådd då du egentligen kan lägga några frön på lite jord och vattna på för att inom ett par dagar få nya kålplantor.

Men om vi ska gå in på en aningen mer i detalj så följer här ett par bra tips som kan hjälpa dig att få friska och kraftiga plantor som håller inte bara hela säsongen men som ibland står hela vintern också. Detta gäller framförallt grön- och svartkål.

Hur börjar vi då? Jo, vi bottnar så många krukor som vi behöver med en näringsrik jord av god kvalité, ovanför den så lägger vi ett litet lager såjord. Såjorden för att det är sjysst mot de väldigt små och känsliga rötterna som är först ut. Den goda och näringsrika jorden är för att kål är en hungrig rackare som mer än gärna äter sig mätt redan från start. Grönkål och svartkål hungrar extra mycket efter en kväverik näring. Har du en näringsrik jord i botten så har du inte så bråttom heller att plantera om dina små plantor utan kan i lugnan ro se dom växa tills de utvecklar sina karaktärsblad.

När vi sår kål så sår vi fröna i vad som kallas bredsådd. Detta innebär att vi sår en mängd frön ihop som utvecklas ganska tätt. Detta har en del fördelar då fröna tillsammans tacklar den oftast väldigt blöta jorden ihop och risk för att en del ruttnar är mycket små. Dessutom är det platssparande och kräver mindre jord. Det enda svåra i detta är att när det kommer till att plantera om kålen, då kan det bli lite trassel med rötterna som då har växt ihop i ett enda stort näste. Men har du lite känsla i fingrarna så drar du lätt isär dina plantor utan att skada dom.

Sist men inte minst så täck fröna med lite, lite såjord på toppen så håller de sig fuktiga lättare.

Tänk också på att det gör inget att dina små plantor sträcker på dig och blir lite sådär långa och rangliga som de gärna blir när du förodlar inomhus. Vid omplantering kan du med lätthet trycka ner plantan en bra bit under jord. Men det tar vi när det är dags! Så håll utkik efter nästa inlägg då vi planterar om våra plantor.

En liten sammanfattning.

• Bottna med näringsrik jord i dina krukor och häll ett litet lager med såjord på toppen.

• Breså gärna kål då de trivs att växa ihop med en kompis.

• Håll jorden fuktig.

Vi förodlar kål inomhus då vi gärna sätter ut stora plantor som ett skydd mot mördarsnigeln och annat trams, men ska sakta men säkert börja kallså och odla upp mer och mer i vårt växthus. Detta är ett steg i att bli mer resursvänliga och att klara sig utan hjälpmedel. Mer om det i framtiden.

Odla vitlök

Tid för vitlök!

Beroende lite på vart i landet som du bor så är det dags att sätta vitlöken i jorden. Här nere i Skåne går det bra att vänta ut hela november.

För att underlätta plantering, odling och sedan efterlängtad skörd så lägger vi ut vår digitala broschyr om att odla vitlök.

Odla Chili

Både chili och paprika är fantastiskt roligt att odla och ger ofta bra med avkastning.

Det är ingen hemlighet att chili inte växer vilt här i Sverige och har därför vissa krav när det kommer till att odlas. Det första kravet är att chili behöver förkultiveras för att kunna hinna med att ge frukt. Om man inte har lyxen att äga ett uppvärmt växthus så rekommenderar vi att sätta era sådd i ett ljust fönster eller på en plats med växtlampa. Det är viktigt att ge dem mycket ljus för att annars blir plantorna långa och rangliga då värmen från att stå inomhus gör att chilin växer fort och därmed söker sig till ljuset.

Tiden för att så chili varierar efter de förutsättningar som ni kan ger era plantor efter de har börjat gro. En del börjar att så sina plantor redan i januari men då krävs det nästan att man kan sätta ut sin chili i ett uppvärmt växthus runt mars, april. Om det är ett kallväxthus så rekommenderar vi att sätta ut plantorna i maj och om ni ska odla på friland så sätt ut dem runt juni på en varm och skyddad plats. Därmed så kan de flesta börja så sina plantor i början av mars så slipper ni långa rangliga plantor som dessutom riskerar att få lus. Chili är nämligen en lusmagnet och att stå inomhus för länge där det är torr luft, varmt och sämre ljus gör att risken för att få lus ökar markant.

Så chilin i en porös såjord av god kvalité och när chilin har växt i cirka fem veckor så plantera om den i större krukor med ny näringsrik jord.

Det andra kravet är att chili vill ha det varmt och soligt. Vi har uppfattat det som att de sorter som är åt det starkare hållet med hög Scoville såsom Carolina Reaper eller liknande behöver mer värme än de sorterna som håller sig på en mer rimlig nivå. Testa gärna friland men vi anser att de riktigt starka sorterna behöver stå i ett växthus för att utvecklas optimalt.

När det kommer till att odla på friland så odlar vi vår chili i krukor på en hylla som står mot en södervägg i ett skyddat läge. Detta har gett god avkastning och friska plantor med en god hetta.

När det kommer till näring så vill chili precis som allt annat som sätter frukt ha en jämn näring, det vill säga relativt jämt mellan kväve, fosfor och kalium. Ett bra värde på NPK är 4-3-5. Vill ni lära er mer om NPK så kan ni klicka här.

Sen när det kommer till bevattning så är det klokt att inte låta chili torka ut någon längre tid då slokade plantor gärna lockar till sig lus. Se gärna över era plantor då och då för att förhindra ett större angrepp.

Ett sista tips som vi fick lära oss av Kjell Åberg på Åbergs Plantskola utanför Ystad är att alltid hur ont det må göra är att plocka av de första fyra-fem blommorna på både chili och paprika då plantan behöver växa sig stor och stark innan allt fokus hamnar på fruktsättning.

Lycka till med er chiliodling och hör gärna av er om ni har några frågor gällande odling.